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NikBree

Cheguei a casa e pensei... está na hora de partilhar as idiotices que me passam pela cabeça!

07.08.19

Voltei!!! (Nota importante)

NikBree
Bom dia!!! Bem, cá estou eu de volta ao blog. Infelizmente a vida prega algumas partidas e nem tudo corre como planeamos. Isso aconteceu comigo, quando percebi que poderia ter um problema de saúde bastante grave, mas tudo não passou de um susto!  Quem me segue nas redes sociais percebeu que fiquei menos activa por lá, mas já estou a retomar a normalidade. Não desisti da vida saudável, pelo contrário! Depois deste susto, preocupa-me ainda mais estar bem. Pensar que devo ter um (...)
21.05.19

MINI PIZZAS DE COGUMELOS

NikBree
Eu confesso que esta "receita" é simplesmente o resultado da minha análise ao stock do meu frigorífico. Estava um pouco receosa do que estava a inventar... Parecia fácil de mais para que o resultado posse bom.  Assim que meti  primeira garfada à boca, congratulei-me na hora. Um sabor a Itália, um sabor a pizza tomou conta do meu palato. Vou dar quantidades  pelo número de cogumelos que eu fiz,  depende da quantidade que vão fazer, mas é fácil fazerem a olho. 8 unid. médias (...)
21.05.19

DETERGENTE LIQUIDO DA ROUPA CASEIRO - ECOLÓGICO - POR MENOS DE 1€ - DIY

NikBree
Quando me meti nesta aventura de ter uma vida mais saudável, a minha prespectiva sobre muitos temas mudou radicalmente. Um deles é sem dúvida o facto de eu querer viver mais e com mais qualidade de vida. As duas primeiras coisas em que pensámos, é na alimentação e no exercício físico. Certo! É mesmo por aqui que temos de começar. Mas... Além da alimentação, há muito mais no nosso corpo que deve ser mais bem tratado. Começando pela exposição que temos a produtos (...)
18.05.19

SNACK SEMENTES DE ABÓBORA

NikBree
Hoje fiz sopa de abóbora para os mais pequenos. Retirei a polpa para a sopa, a casca para dar às galinhas cá de casa e fiquei a olhar para as sementes!  Ora bem... nada como uma pesquisa pela internet e criar um snack com as ditas cujas 😊 Como tinha já o forno a aquecer para a pizza, aproveitei para aproveitar e fazer este mimo. Só sei que vou ver um filme e (...)
17.05.19

PIZZA CROCANTE - SEM FARINHAS

NikBree
Eu confesso que andava já a pensar em pizza há uns bons dias. 🤔 Os pequenos aqui em casa também gostam e eu não queria quebrar a alimentação. Pesquisei muito e vi muitos sites e blogs que falavam na base de pizza de frango. A primeira coisa que eu pensei era que ia comer a dita cuja com sabor a churrasco ou frango cozido...  Mas não é que desta vez a minha intuição estava completamente errada?!!! Garanto-vos que esta receita não fica mal perto da tradicional e a base fica (...)
15.05.19

PATANISCAS DE BACALHAU - SEM FARINHA DE TRIGO

NikBree
Bem, já deu para reparar que as minhas fotos não são lá grande coisa... Mas... A comidinha, tem saído mesmo bem! Hoje tive mais tempo para ficar pela cozinha e então umas bolachas para a Sofia e estas pataniscas para o jantar. Na verdade, a receita não é minha, mas infelizmente não vou conseguir identicar o verdadeiro autor da mesma porque já foi há muito tempo que a descobri e não lembro onde foi. Mas se o autor ler aqui que me avise que eu identifico.     10 Pataniscas | (...)
15.05.19

BOLACHAS DE LARANJA E COCO RALADO - SEM AÇUCAR

NikBree
Quando ficámos em casa porque a filha está doente, acontece duas coisas:   1- A mãe tem mais tempo para a cozinha, 2- A filha tem desejos!   Então, adaptei uma receita que vi na internet e fiz algumas alterações.   Só vos posso dizer que a pequena amou e desapareceu com as bolachas todas!!! 😂 15 / 20 Bolachas | Fácil | Custo Médio | Tempo 20 min.   Ingredientes: 10 grs de farinha de coco 40 grs de farinha de aveia 20 grs de farinha de mandioca Raspa de 1 laranja grande 1 ovo (...)
15.05.19

FARINHA DE PAU DE PEIXE - NIKBREE

NikBree
  Boa tarde amoras!   Bem, hoje deixo aqui a minha receita (sei que varia de pessoa para pessoa) de Farinha de Pau de peixe. Na verdade, a minha filhota está doente. Então tive mesmo que fazer algo que ela gostasse e que fosse bastante nutritivo! Para quem nunca comeu, recomendo vivamente.    Bora lá?     2 pax | Fácil | Custo baixo | Tempo 35 min.   Ingredientes para 2 pessoas: - 1/2 cebola roxa  - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 c. de sopa de azeite - 1/2 de brócolos (...)
10.05.19

SOPA DE PEIXE

NikBree
Mal sabia eu que ao publicar as minhas refeições nas redes sociais, o pedido de receitas ia disparar. Mas confesso que amo este sistema de partilha! Por isso, hoje deixo-vos uma receita que não é da minha autoria mas sim do Chef Hernâni Ermida. A única coisa que alterei foi a cebola, que em vez de meia lua, piquei a dita cuja! A receita darei quantidade para 4 pessoas. Então aqui vai! INGREDIENTES: - 4 lombinos de pescada congelada - 200g de miolo de camarão congelado - 1 cebola (...)
10.05.19

PÃEZINHOS DO BEM DE BATATA DOCE

NikBree
Hoje trago uma receita de pãezinhos do bem! A receita não foi criada por mim, mas experimentei hoje e ficaram tão bons que decidi partilhar com vocês! É o melhor pão para matar saudades do dito tradicional.   Ingredientes: - 1 ovo - 150grs de batata doce descascada - 50grs polvilho doce - 70grs polvilho azedo - 30grs linhaça moída - 1/2 colher de chá de fermento em pó - 2 colheres de sopa de azeite - flor de sal q.b.  Preparação: Primeiro cozi a bata doce, e deixei arrefecer (...)